Bí nụ bao tử là quả bí ngô non được thu hoạch khi cuống còn đính liền với hoa. Chúng có kích thước nhỏ, chỉ bằng khoảng hai đầu ngón tay.
Bí nụ bao tử là loại thực phẩm dân dã, giàu giá trị dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin C, magie, sắt, mangan, crom, photpho và các dưỡng chất khác giúp tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, bí nụ cũng cung cấp lượng chất xơ, calo thấp và ít chất béo. Hàm lượng canxi, kali, natri trong bí nụ có tác dụng tốt cho người bệnh cao huyết áp và người cao tuổi.
Có nhiều món ngon được chế biến từ bí nụ bao tử như bí nụ bao tử xào tỏi, bí nụ bao tử xào thịt bò, bí nụ bao tử tẩm bột chiên xù, bí nụ bao tử xào tôm, bí nụ bao tử xào thịt lợn, và nhiều món khác.
Để bảo quản, bí nụ bao tử nên được cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bí nụ VietGap”
Sản phẩm tương tự
TIN TỨC LIÊN QUAN
MÓN QUÀ TỪ VÙNG ĐẤT CAO NGUYÊN : HỒNG TREO GIÓ
Bên ngoài khô nhưng bên trong lại đượm mật ngọt, không cần sấy, chỉ với không khí và nắng trời, những trái hồng Đà Lạt tươi ngon tự biến mình thành những trái hồng khô nâu, ngọt đậm đà và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Cắn 1...
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.